(资料图片仅供参考)
中秋节将至,各种各样的月饼又闪亮登场。月饼给人“高油高糖高热量”的印象,但近年不少商家推出冰皮月饼、桃山皮月饼、无糖月饼等,号称热量低、升糖慢、更健康。冰皮、桃山皮月饼热量更低吗?糖尿病人能吃无糖月饼吗?请专家科普一下。
(科普时报记者 蒋寒 制作 科普时报记者 毛梦囡)
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中秋节将至,各种各样的月饼又闪亮登场。月饼给人“高油高糖高热量”的印象,但近年不少商家推出冰皮月饼、桃山皮月饼、无糖月饼等,号称热量低、升糖慢、更健康。冰皮、桃山皮月饼热量更低吗?糖尿病人能吃无糖月饼吗?请专家科普一下。
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