民以食为天,食以安为先 整治食品安全问题联合行动

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日期:2019-11-14 08:25:18    来源:人民网-人民日报    

“现在学校食堂收拾得比家里厨房都干净,菜品种类更多了,孩子在学校吃饭我一百个放心。”河南省平顶山市叶县第二高级中学学生家长孟洪涛说。

叶县市场监督管理局在收到市场监管总局、公安部、教育部、农业农村部联合印发的《关于在“不忘初心、牢记使命”主题教育中开展整治食品安全问题联合行动的通知》之后,对全县317所学校(含托幼机构)逐一开展检查,对68所学校食堂提出改造意见。其中,叶县第二高级中学食堂厨房2001年投入使用,设施设备已经陈旧老化,并且存在原料无专用存储场所、后厨操作间未明显分区等问题,存在食品安全隐患。该校校长亲自抓食堂翻新重建,两个月后,旧操作间全部拆除,新建的“互联网+明厨亮灶”干净敞亮,丰富的菜肴让家长放心、学生开心。

食品安全是人民群众普遍关心的问题,其中孩子的食品安全更是牵动无数家庭的神经。民之所望,施政之所向。此次整治食品安全问题联合行动是按照中央“不忘初心、牢记使命”主题教育领导小组印发的《关于在“不忘初心、牢记使命”主题教育中开展专项整治的通知》要求部署的。联合行动工作组组长,市场监管总局党组书记、局长肖亚庆对专项整治工作提出明确要求:“一定要把联合行动作为重大政治任务,把专项整治进一步抓深抓细抓实。”公安部党委委员、反恐专员刘跃进要求:“要进一步加强部门沟通联动,健全完善线索通报、案件移送、联合执法、研判会商等工作机制,在强化协同共治上抓落实。”

据悉,此次联合行动紧紧围绕人民群众关心的操心事、烦心事、揪心事,重点整治4方面突出问题:一是严厉打击食品生产经营环节违法违规行为,坚决取缔“黑工厂”“黑作坊”“黑窝点”;二是实施保健食品行业专项清理整治,严肃查处保健食品虚假宣传和违规销售问题;三是解决学校及幼儿园食品安全主体责任不落实和食品安全问题;四是整治农产品质量安全问题,重点解决蔬菜、禽蛋、猪肉、水产品质量安全和农药、兽药添加禁用成分问题。

食品、保健食品虚假宣传坑害老年人也是很多家庭关心的问题。不久前,在公安部统一指挥协调下,山东省烟台市公安机关侦破一起利用食品、保健食品会销方式欺诈逾万名老年人的案件。“犯罪嫌疑人冒充‘家庭文摘报’、北京知名医学专家等头衔,采取会销、微信团购等模式,以公益慈善之名组织免费旅游、免费体检、赠送生活物品等吸引、拉拢老人参加所谓健康讲座。”烟台市公安局食品药品与环境犯罪侦查支队支队长王诗杰介绍,公安机关经过缜密侦查发现,这些人假借免费义诊肆意编造、夸大老年人病情,夸大宣传保健食品具有治疗糖尿病、高血压等多种老年疾病的显著功效,将进货价仅几十元的食品、保健食品,以少则三四千元、多则五六千元的高价销售给老人。

截至目前,该案共抓获犯罪嫌疑人135人,捣毁销售、仓储窝点15个,查扣涉案食品、保健食品8000余盒,涉案价值6.5亿元。深化“两法”衔接,联合省高院、检察院、司法厅和相关行政部门,出台食药领域“两法”衔接实施意见,建立完善部门协同联动机制,共同开展整治食品安全问题联合行动等多个专项行动;常态联勤联动,坚持主动出击、以打开路,依托行政监管解决检验鉴定等问题,助力行政监管推动源头治理;实施“检打联动”,对行政部门监督抽检和风险监测中发现的问题提前介入调查,主动发现和扩大案源……山东省严打食品领域犯罪的上述做法值得借鉴。

民以食为天,食以安为先。主题教育要在“为民服务解难题”上见成效,就要严字当头,以最严谨标准、最严格监管、最严厉处罚、最严肃问责,坚持源头严防、过程严管、风险严控,确保百姓“舌尖上的安全”。从全国来看,整治食品安全问题联合行动已取得明显成效。截至10月15日,共检查餐饮主体134.8万户次、肉制品生产加工企业4.4万户次、农产品和食品批发市场及商场超市60.3万户次、保健食品生产经营主体45.7万户次。联合推进校园食品安全守护行动,排查校园食堂、供餐单位及周边食品经营者64万户次、约谈2.8万户。各地共查办行政违法案件2万余件,取缔“黑工厂”“黑窝点”“黑作坊”317家。开展5项保健食品整治专项行动,查处2103起、责令整改4115起。严查校园食品安全问题,撤换食品原料供货商或供餐单位2888个。截至10月20日,公安机关破获食品安全犯罪案件5112起,抓获犯罪嫌疑人9086名,捣毁“黑工厂”“黑窝点”“黑作坊”3220个,案值70亿元。

各地人民群众也纷纷为整治食品安全问题联合行动点赞。广东佛山保利花园幼儿园园长刘舜娟说:“主题教育开展以来,监管部门要求我们公开食堂采购、环境卫生、加工流程,经过一个多月的试运行,发现后厨工作人员操作更自觉更规范,学校自身的监督也更严格了。”黑龙江省哈尔滨市市民李雅芝说:“小区里过去到处飞的保健品传单没了,挂上了‘普及食品安全’的横幅。”(记者 林丽鹂 张 璁)

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