6月22日上午，以“尚德守法，食品安全让生活更美好”为主题的2020年长沙市食品安全宣传周启动仪式在天心区黄兴路步行街黄兴广场举行。长沙市政协副主席、市食安办主任、市市场监督管理局局长张庆和讲话并宣布活动正式启动。
自2016年长沙市启动国家食品安全示范城市创建试点以来，长沙市食品安全治理能力和保障水平不断提升，食品安全状况持续改善，市民对创建工作支持率达99.81%、知晓率达79.74%，对食品安全满意度达85.82%，长沙连续四年获评全省食品安全工作先进单位。
启动仪式上，长沙市人民政府副秘书长卢兴映为十名“星城食安卫士”代表授旗。廖冬玲是黄土岭社区一名普通居民，她已经持续两年主动担任“食安卫士”志愿者。就在6月19日，她还和社区的食安志愿者们一起检查了十多家社区管辖范围的餐饮门店，“我们分组检查，一周可以检查100多家餐饮门店。”据廖冬玲介绍，“食安卫士”的检查内容包括台账是否完善、疫情期间的消毒记录、门店的“三防”工作是否到位等。 “食安卫士”们经过了专业培训，一开始由食安专干带领一同检查，现在“食安卫士”们已经可以独立“上岗”。
除了社区居民积极参与国家食品安全示范城市建设，在活动现场，火宫店、文和友、沃尔玛等10家企业代表在启动仪式上宣誓，承诺“绝不制售假冒伪劣产品，自觉接受社会监督，维护市民消费者权益”。
张庆和强调，食品安全治理是一项长期系统工程，需要久久为功，持续发力。他要求，要落实责任，进一步加强监管。各级各部门要履行好部门监管责任和属地管理责任，加强源头治理、加强风险防控、加强执法打击。围绕“尚德守法，食品安全让生活更美好”这个主题，采取多种形式，让更多的群众了解、参与、支持食品安全及创建工作，积极深入地普及好食品安全法律法规和食品安全知识。积极发挥食品企业主体作用、食品行业协会自律作用、社会舆论监督作用，构建政府、部门、企业、社会齐抓共管的共治格局。
长沙市食安办副主任、市市场监管局副局长肖磊告诉记者，此次宣传周活动，将组织开展“你点我检”、专题讲座、食品安全知识“五进”等系列活动。通过这些活动，构建共建共治共享食品安全工作格局，营造创建国家食品安全示范城市的良好氛围。
长沙市高新区、各区县(市)市场监督管理局负责人，企业和市民代表等200余人参加启动仪式。(记者李姝)
关键词： 长沙启动食品安全城市
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