科技日报记者 吴纯新 通讯员 陈清华
众人一条心，绿叶变黄金。为扎实做好茶叶春耕工作，连日来，湖北恩施州农科院茶叶科技人员耕耘分秒，忙碌的身影穿梭在车间、田间，情系茶园，只待绿色雅香。
日前，作为茶叶加工实训基地，恩施州农科院茶叶所热闹非凡，2022年第一期茶叶加工制作培训在此开课。连续化、自动化、清洁化的加工车间更是人头攒动，科技人员在车间对茶叶加工各环节机械进行全面介绍，讲解各种茶叶的加工工艺；在手工平台上讲解示范恩施玉露整形上光的关键手法，在龙井锅前讲解手工茶的加工方法，在审评室里讲解不同品种加工的恩施玉露和红茶的感官审评……课堂上，陆续开展《茶园高效栽培管理技术及老茶园改造》《茶学基础》《茶树新品种介绍》《茶叶加工新技术》理论培训。
“这个茶苗品种应该种植的规格是这么高、后期维养一定要注意防涝……”部分茶叶科技工作者应种植企业的要求，带着新品种新技术走进茶园地头，实地指导种植户进行春耕生产。
伴随农忙时节到来，茶叶科技人员们分秒必争、时令必抓，一步一个脚印夯实茶叶生产基础，不负农时不负春。
（陈清华供图）
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